Con el anuncio del cierre de Sancho Pancho, se elevó a 12 el número de restaurantes y/o negocios gastronómicos que dejaron de operar en República Dominicana en lo que va de 2026.
Este último negocio informó ayer la suspensión de sus actividades, lo que incluye la clausura de sus dos sucursales ubicadas en Bella Vista y Arroyo Hondo, respectivamente.
Entre los establecimientos que han salido del mercado este año figuran Mix Restaurant & Bar, Comedy Club RD, La Estrofa RD, Bambinos Grill, Nación Sushi, KGB Bistro, Fusión Cubana, Cueva Siete, Zambra, así como O.Dette Gastro Bar y O.Dile Tequila Mezclar Club.
O.Dette y O.Dile dejaron de operar el pasado domingo 13 de septiembre, apenas 24 horas antes del anuncio de Sancho Pancho. A través de un mensaje publicado en sus redes sociales dieron a conocer la decisión y agradecieron a sus clientes.
“Después de cinco años de momentos compartidos, buena comida, noches de fiesta y recuerdos que se quedan con nosotros, este domingo 13 de septiembre despedimos a O.Dette y O.Dile… Gracias a todos los que pasaron por nuestras mesas, celebraron con nosotros, bailaron, brindaron, rieron y, de alguna manera, hicieron de estos espacios parte de sus vidas. Ustedes hicieron de esta esquina mucho más que un restaurante”, expresó la dirección de ambos establecimientos.
El recuento no constituye una estadística oficial sobre el comportamiento de la industria gastronómica nacional, sino una relación de negocios cuyos ceses han sido documentados públicamente. La cifra podría ser mayor debido a establecimientos pequeños que suspenden sus actividades sin realizar anuncios públicos.
Los casos identificados se concentran principalmente en Santo Domingo, aunque también se registran negocios fuera de la capital, como KGB Bistro y Fusión Cubana, en la provincia Santiago.
Zambra era el restaurante de mayor antigüedad entre los incluidos en el recuento. Tenía 18 años en el mercado dominicano cuando anunció el cierre de sus puertas el pasado 18 de agosto de este año.
“Hemos decidido cerrar nuestras operaciones el 31 de agosto de 2026. Nos despedimos profundamente agradecidos con todos y cada uno de los que han sido parte de nuestra historia”, publicó entonces la dirección de Zambra.
Mix Restaurant & Bar, que operaba desde hacía varios años, anunció su clausura a comienzos de año. A este se sumaron otros establecimientos que habían alcanzado reconocimiento en el mercado gastronómico de Santo Domingo.
Comedy Club RD también puso fin a sus actividades, mientras que La Estrofa, negocio vinculado al comunicador Juan Carlos Pichardo, anunció el 9 de abril su cierre definitivo después de menos de dos años de funcionamiento.
